ยำแฮมขาหมู ต้นอ่อนทานตะวัน

posted on 08 Apr 2015 09:58 by promushroomth directory Food
สาวก คนชอบเมนูยำๆเชิญทางนี้จร้าาาาา พอดีวันมีแแฮมขาหมูในตู้เย็น นึกอยากทานเมนูยำยำรสเด็ดแซบๆแบบง่ายๆสไตล์ตัวเราเอง วันนี้ขอจัดเมนูนี้เลยละกันนะคะ  ยำแฮมขาหมู ต้นอ่อนทานตะวัน อร่อย เริศ แฮมขาหมูเย็นๆราดน้ำยำรสเด็ดเผ็ดแซบทานคู่กันกับ ต้นอ่อนทานตะวัน และกะหล่ำปลี สดๆ ลงตัวสุดๆ ทานเล่นก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดีนะคะ ^^"



วัตถุดิบเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน  กะหล่ำปลีหั่นฝอย
ขึ้นฉ่าย  มะเขือเทศ  หอมหัวใหญ่แฮมขาหมู  
พริกขี้หนูแดง  น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย


วิธีทำ
1.หั่นแฮมขาหมูให้มีชิ้นขนาดขางพอดีคำ

2.นำภาชนะสำหรับผสมมาสักใบ  ใส่น้ำมะนาว


3. พริกขี้หนูแดงบดละเอียด น้ำตาลทราย น้ำปลาตามลงไป ชิมอย่าปรุงเค็มเกินไปเพราะฉฮมขาหมูมีความเค็มอยู่ในตัวแล้วค่ะ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน และน้ำตาลละลายดี


4.วันนี้เราจะไม่นำต้นอ่อนทานตะวันลงไปยำในน้ำยำนะคะ เราใช้ต้นอ่อนทานตะวัน และกะหล่ำปลีมารองจานแทนค่ะ


5.ตามด้วย มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และ แฮมขาหมูที่หั่นเตรียมไว้


6. ราดน้ำยำลงไปให้ทั่ว จัดให้สวยงาม


** ยำแฮมขาหมูถ้าทานตอนที่แฮมมีความเย็นอยู่ ถึงจะอร่อย แฮมเย็นๆคู่กับผักสดๆน้ำยำเปรี้ยวเผ็ดรสแซบ เข้าก๊านนนนนนนนเข้ากัน ^__^"





Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

Comment

Comment:

Tweet

น้ำลายไหล หิวๆ
ติ๊กเกอร์ไลน์กวนตีนๆจร้า (n_n)
คลิก >> https://store.line.me/stickershop/product/1083371/en

#2 By (125.24.146.196|125.24.146.196) on 2015-04-16 16:30

#1 By MapleTree on 2015-04-08 15:52